Orejas
Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, Orejas. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Orejas is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. Orejas is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
Many things affect the quality of taste from Orejas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Orejas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Orejas using 3 ingredients and 19 steps. Here is how you can achieve that.
#tutoria4
Receta sacada del libro "Panes Mexicanos"
De Irving Quiróz...
Ingredients and spices that need to be Get to make Orejas:
- 250 g masa hojaldre
- 1 cucharada azúcar
- 1 huevo
Steps to make to make Orejas
- Primero preparamos nuestros ingredientes.
- Lo primero que haremos será nuestra masa hojaldre y para eso debemos colocar nuestra harina junto con la sal sobre nuestra mesa, haremos un volcán, agregaremos el agua de poco en poco y comenzaremos a mezclar.
- Ya que nuestra masa esté bien mezclada comenzaremos a amasar hasta que nuestra masa sea homogénea, sea suave y tersa, después la llevaremos a refrigerar durante 30 min.
- Mientras nuestra masa reposa en el refrigerador y comenzaremos a estirar en forma de tablita nuestra margarina
- Ya que haya pasado la media hora sacaremos muestra masa del refrigerador, la colocaremos sobre nuestra mesa con un poco de harina y le marcaremos cortes que dividan la masa en 4 partes.
- Comenzaremos a estirar con ayuda de nuestro rodillo las 4 partes de la masa marcadas (sin tocar el centro, esto de hará hasta obtener un tamaño considerable).
- Después colocaremos nuestro rectángulo de margarina en el centro y cubriremos el rectángulo con los lados extendidos de la masa.
- Ya doblada nuestra masa pondremos harina sobre nuestra mesa y comenzaremos a estirar del centro hacia arriba y del centro hacia abajo con ayuda de nuestro rodillo.
- Cuánto nuestra masa ya está bien extendida le haremos un doblez sencillo
- Ya que hayamos hecho el doblez, giraremos nuestra masa dejando el lomo de nuestra masa del lado izquierdo y la abertura de el lado derecho (Se repetirá nuevamente este paso, para obtener 2 dobleces sencillos).
- Ya teniendo nuestros 2 dobleces sencillos, volveremos a estirar nuestra masa y esta vez haremos un doblez "Doble", que consiste en llevar ambos extremos al centro de ella y después volver a doblar por la mitad.
- Después cubriremos con un plástico, papel encerado o meteremos dentro de una bolsa de plástico para llevar a refrigerar la masa unos 15 min.
- Pasados los 15 min sacaremos del refrigerador Y volveremos a estirar nuestra masa a lo largo y haremos un doblez Doble.
- Ya hecho el segundo doblez Doble, finalizaremos volviendo a estirar la masa y haciendo un dobles sencillo o de tríptico. Y ya está lista nuestra masa hojaldre.
- Para empezar a hacer las formas, estiraremos la masa hojaldre sin romperla le damos una forma rectangular.
- Espolvoreamos azúcar y le untamos huevo
- Doblamos las orillas, después lo juntamos hacia en medio y ya que estén juntas las dos partes lo doblamos otra vez para que solo quede una pieza y poder sacar las formas.
- Las llevamos al horno a 180°C, ya precalentado, y esperamos 25-30 minutos.
Las sacamos del horno, las dejamos enfriar y las preparas a tu gusto con la compañía de algo y a disfrutar de algo crujiente. - Y listo...
As your experience and also confidence grows, you will discover that you have a lot more natural control over your diet plan as well as adapt your diet to your individual tastes with time. Whether you want to serve a dish that utilizes less or more ingredients or is a bit more or less zesty, you can make easy adjustments to accomplish this goal. Simply put, start making your recipes in a timely manner. When it comes to standard cooking skills for novices you do not need to discover them but just if you understand some easy cooking strategies.
This isn't a complete guide to fast as well as simple lunch dishes but its excellent something to chew on. Ideally this will certainly obtain your innovative juices flowing so you can prepare tasty meals for your household without doing too many square meals on your trip.
So that's going to wrap it up for this special food Simple Way to Prepare Quick Orejas. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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