Tostada de pierna de cerdo 😍

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Tostada de pierna de cerdo 😍. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tostada de pierna de cerdo 😍 is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. Tostada de pierna de cerdo 😍 is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Tostada de pierna de cerdo 😍, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tostada de pierna de cerdo 😍 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tostada de pierna de cerdo 😍 is 5 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Tostada de pierna de cerdo 😍 estimated approx 2 horas.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Tostada de pierna de cerdo 😍 using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

#desafío aceptado @Lena !
Estas tostadas son un clásico o aquí en mi ciudad, pero casi nadie las prepara en casa, al parecer nadie sabia el secreto de la carne 🤫. Pero mi hermana lo descubrió y desde entonces nos consiente de vez en cuando preparándolas en casa y nos reunimos en familia para disfrutarlas😍. Yo con gusto se las comparto para que ustedes también las prueben!
Más adelante les paso la receta del mole casero. 🙃
Desafío a @_bambari_ y @Bibi a que saquen sus mejores bebidas y que cada uno suba la receta de ese CÓCTEL que anima al más serio de la fiesta, en otras palabras la bebida más fuerte, pero al mismo tiempo con sabor delicioso!

Ingredients and spices that need to be Get to make Tostada de pierna de cerdo 😍:

1. 1/2 litro mole puede ser doña María o casero
2. Para cocer la carne (1 día antes)
3. 1 kg pierna de cerdo (pidela en tres trozos)
4. 2 pimientas grandes
5. 2 clavos
6. 5 hojas laurel
7. 1 diente ajo
8. al gusto sal
9. Para montar tostadas
10. c/n tostadas
11. 1 pza repollo (previamente rebanadito)
12. 250 gr frijoles refritos
13. 1/4 kg crema ácida
14. 1/4 kg queso cotija o fresco
15. salsa de tomate verde
16. 1 chile habanero
17. 1 trozo cebolla
18. 10 tomates verdes
19. al gusto sal
20. salsa de jitomate
21. 3 pzas jitomates
22. 1 trocito cebolla
23. al gusto sal

Steps to make to make Tostada de pierna de cerdo 😍

1. En una olla con suficiente agua (que rebase el nivel de la carne) pon a cocer con dos pimientas grandes, dos clavos y 5 hojas de laurel, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo 1 cdita de sal aprox.
   Por 1 hora o hasta que la carne esté cocida.
2. Reservas y después metes a refrigerar (para esta receta incluso, yo la dejo toda la noche y preparo las tostadas al día siguiente).
3. Sacas la carne y cuelas el caldito que quedó. Ahora con este jugo vas a rebajar el mole para que quede más ligero.
4. Ahora, rebana la carne para obtener láminas, pero también puedes trocear un poco esas laminitas😉.
5. Necesitamos 250 gramos frijoles refritos, licúalos con un poco de agua.
6. La salsa verder :
   Vamos a tatemar los 10 tomates verdes, el chile habanero, un trozo de cebolla. Licuamos con poquita sal y agua.
7. Para la salsa roja: Vamos a tatemar 3 jitomates, un trocito de cebolla. Licuamos con sal y poquita agua.
8. RECORDATORIO*
   El mole que hayas elegido simplemente trata de que quede de consistencia ligera por que lo utilizaremos de salsa. (De preferencia se rebaja con el jugo en el que se ha cocido la carne)
9. Ahora vamos a montar las tostadas, puede ser en el orden que gustes, pero ahí te va el sugerido por la casa.
   Frijoles, Carne, Repollo, Mole, Crema...
10. Salsas y queso.
    Te van a encantar!!! 😍

As your experience and also self-confidence expands, you will locate that you have a lot more all-natural control over your diet regimen as well as adjust your diet plan to your personal preferences with time. Whether you want to serve a recipe that utilizes less or even more components or is a bit more or less hot, you can make basic changes to achieve this goal. Simply put, begin making your recipes on time. When it comes to standard cooking skills for novices you do not need to learn them but just if you understand some basic cooking methods.

This isn't a total guide to fast and simple lunch dishes however its excellent food for thought. With any luck this will get your imaginative juices streaming so you can prepare tasty meals for your family members without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this special food Recipe of Award-winning Tostada de pierna de cerdo 😍. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!